Nuestros Productos
Café verde preparación Europea
El café verde europeo se compone de granos que no han sido tostados, conservando así todas sus propiedades naturales. Estos granos, conocidos como planchuelas, tienen tamaños uniformes y han sido cuidadosamente desarrollados desde la planta de café. Gracias a un riguroso proceso de selección manual, cada grano es inspeccionado para asegurar que presente un mínimo o nulo porcentaje de defectos.
Est proceso de selección garantiza que solo los mejores granos sean utilizados, ofreciendo una calidad superior. El café verde europeo está listo para que puedas desarrollar tu perfil de tueste personalizado, permitiéndote experimentar y encontrar el sabor perfecto que buscas.
Café verde preparación Tradicional
El café verde se compone de granos que no han sido tostados, conservando así todas sus propiedades naturales. Estos granos son de tamaños medianos y uniformes, y presentan un mínimo porcentaje de defectos gracias a un riguroso proceso de selección manual. Este proceso asegura que solo los granos más limpios y de mejor calidad sean seleccionados.
El café verde es ideal para aquellos que desean personalizar su propio perfil de tueste, permitiendo experimentar con diferentes niveles de tostado para obtener el sabor y aroma deseados. Nuestra selección de café verde garantiza una base de alta calidad para cualquier tipo de tueste que elijas.
Café Tostado Europea
El café tostado se refiere a los granos de café que han pasado por un cuidadoso proceso de tostado. Durante este proceso, los granos experimentan cambios químicos y físicos que desarrollan los sabores y aromas distintivos del café. Este proceso es esencial para liberar los compuestos que dan lugar a las notas de sabor y el aroma que todos disfrutamos.
Puedes solicitar el tipo de tueste que más te agrade, ya sea un tueste claro, medio o oscuro, cada uno ofreciendo una experiencia única en términos de sabor y aroma. Nuestro café tostado está diseñado para satisfacer los paladares más exigentes, garantizando una taza de café excepcional en cada preparación.
Café Tostado preparación Tradicional
El café tostado se compone de granos de café que han pasado por un proceso de tostado. Durante este proceso, los granos experimentan transformaciones químicas y físicas que desarrollan los sabores y aromas característicos del café. Este proceso es fundamental para liberar los compuestos que aportan las notas de sabor y el aroma que todos disfrutamos.
Puedes solicitar el tipo de tueste que más te guste, desde un tueste claro hasta un tueste oscuro. Cada nivel de tueste ofrece una experiencia única:
Tueste Claro: Resalta los sabores más delicados y ácidos del café, con un perfil de sabor más suave y afrutado.
Tueste Medio: Ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo, con notas más pronunciadas y un sabor más redondo.
Tueste Oscuro: Destaca por sus sabores intensos y robustos, con un perfil de sabor más profundo y menos acidez.
