las condiciones naturales en la zona cafetalera de las altas montañas, los árboles de sombra y el clima adecuado , convergen en una sinfonía de singularidad para nuestro café. Cada grano, acariciado por la brisa fresca y nutrida por la tierra , lleva consigo la esencia de su entorno. El aroma, como un susurro de la naturaleza, se despliega al tostarlo, revelando notas de cacao, nueces y frutas maduras. En la taza, su cuerpo sedoso y equilibrado nos transporta a las laderas donde creció, y su sabor, dulce y profundo, es un tributo a la dedicación de quienes lo cultivaron. Así, en cada sorbo, celebramos la alianza entre la tierra y el hombre, entre la pasión y la perfección. CAFE WAYICHIL.
- Tipo de café: Arábica de altura.
- Proceso: Lavado.
- Secado: En patios limpios.
- Clasificación de granos: Maya 16-18.
- Forma de cultivo: Bajo sombra.
- Técnicas de manejo: Agroecológico.
- Altitud: De 1,000 a 1,400 metros sobre el nivel del mar.
- Preparación: Tradicional.
- Envasado: bolsa mate con válvula desgasificadora
- Nivel de tostado : Claro ,medio oscuro .extra oscuro.
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